屠宰生產線一般分為大型屠宰生產線、中型屠宰設備生產線、小型屠宰設備生產線。屠宰機械設備維護時,確定電、氣開關處于關閉狀態,每班生產完畢,作業人員應立即清洗設備,保持設備清潔衛生,采取電氣部件、機械傳動系統、軸承等防水措施。檢查設備緊固件的連接部位、機械傳動機構是否松動。如有松動和損壞,應及時擰緊和更換。屠宰設備門用于屠宰家禽家畜的肉食機械。屠宰設備適用于大型養殖場,畜禽屠宰一般采用屠宰設備流水線,工藝流程比較多,屠宰設備中的燙箱采用封閉箱體式結構,采用蒸汽換熱方式加熱,可自動調節的水溫、手動控制、機械、氣流雙重攪拌,專業屠宰設備燙傷后的禽畜脫毛體表不受損害,身體顏色新鮮。今天南京終極機械主要介紹小型屠宰機械裝配線。
發明的小型屠宰機械是指自動化程度低,可以簡單地滿足生產線的設計要求,每天可以屠宰少量家畜。小型屠宰設備并不意味著設備型號小,設備生產能力低,但整套設備的屠宰量小。
國內小屠宰設備設計簡單,工藝簡單,操作方便。其缺點是,為了降低設計自動化設備費用預算的成本,自動化程度不高,需要手動操作。隨著國內人工成本相對較低,這種考慮到所有小型屠宰程序的機械設計都符合小型屠宰廠的要求,一直青睞國內、中東、非洲、俄羅斯、南美、東南亞等國家和地區。
隨著社會的快速發展,這種廉價的小型屠宰機械已經不能滿足當前的市場需求。通過對國外屠宰設備的吸收消化,結合我國國情,公司技術人員研發出了一整套適合國情的屠宰設備,有50多個品種,提供了近千家國內外肉類加工廠的優質設備。既能滿足大中小型生豬屠宰企業所需的屠宰設備和分割設備,又能提供牛羊屠宰分割所需的設備。